Recettes de Plat, Recettes de Brunch
Épluchez et hachez finement les oignons sauciers. Dégraissez si besoin le filet mignon. Dans une cocotte-minute, faites chauffer l'huile et le beurre ensemble. Faites dorer sur chaque face le filet mi...
Recettes de Dessert, Recettes de Printemps
1° Préchauffer le four à 220°C.2° Fouetter le lait, la farine, le sucre, l'oeuf et la mélasse.3° Dérouler la pâte brisée dans un moule à tarte chemisé de papier cuisson et découper les bords.4° Verser...
Recettes de Plat, Recettes de Sauce
Faites bouillir de l'eau. Plongez les tomates une minute dans l'eau bouillante. Passez les sous l'eau froide et pelez les. Pelez et émincez l'oignon.Videz l'eau de la casserole et faites chauffer l'h...
Recettes de Plat, Recettes Asiatiques
Faites cuire le riz et le rincer à l'eau froide. Emincez finement les oignons. Mettez à chauffer l'huile dans une poêle et faites revenir les oignons avec les petits pois pendant 3 minutes. Versez le...
Recettes de Plat, Recettes pour Débutant
Dans un bol doseur, remplir de 125 ml d'eau tiède et mélangez la levure. Touillez et laissez poser 15 minutes (une petite mousse est en surface). Dans un saladier, mélangez la farine, le sel, faites u...
Recettes de Dessert, Recettes Anniversaire
Réalisation de la crème pâtissière. 1. Dans une casserole, portez le lait et la vanille en poudre à ébullition. 2. Pendant ce temps, fouettez la maïzena, le sucre et les œufs dans un saladier. 3....
Recettes de Dessert, Recettes de petit-déjeuner
- Mélanger dans un saladier 150gr de farine de blé avec 100 gr de sucre de canne et une pincée de sel. - Ajouter 3 œufs, un yaourt (ici au soja), 300 ml de lait et un peu d'arôme naturel de vanille....
Recettes de Dessert, Recettes Végétariennes
Préchauffer le four à 180’ Dans un premier saladier mélanger le beurre, le lait et l’œuf. Dans un second saladier mélanger le sucre, la farine, le sel et la levure. Ensuite mélanger les deux salad...
Recettes Entrée, Recettes de Printemps
Préchauffez le four à 180°C (th.6). Égouttez la macédoine de légumes.2. Versez la farine dans un saladier et fouettez avec les œufs entiers. Incorporez le yaourt, et l’huile, puis la macédoine. A...
Recettes Entrée, Recettes pour l'Hiver
Egoutter les sardines à l'huile et placez les dans un plat à gratin Epluchez l'ail et l'oignon Hachez de l'ail et l'oignon et la coriande fraiche Dans un bol ajouter les 3 gousses d'ail hachés ains...
Recettes de Dessert, Recettes pour l'Hiver
Pour changer de la classique mousse au chocolat, laissez-vous tenter par cette délicieuse recette de mousse à la vanille. Très facile et très rapide à réaliser, elle sera la bienvenue à l'heure du des...
Recettes Entrée, Recettes de Plat
Marre de la sempiternelle ficelle picarde, voici une version made in Italy pour ensolleillé votre été . Dans un saladier, préparez la pâte à crêpes avec 150 g de farine, les œufs entiers, les jaune...
Sculpter sa courge à Halloween : c'est cool. Savoir quoi en faire ensuite : c'est mieux !Préparation de la garniture : - Couper la chair de la courge en petits cubes (plus c'est petit, mieux c'est !...
Pour la préparation d'une trentaine de crêpes :Mélanger la farine, le sel et la cannelle dans un saladier. Battre les œufs avec le sucre et les ajouter à la farine. Rapidement mélanger au fouet p...
Recettes de Plat
Pour commencer, éplucher les PDT et les couper en gros dès, les jeter dans l'eau avec le bouillon et laisser cuire. En attendant, découper la courgette, la tomate, le poivron en petit dès. Dans une...
--> Si vous n'avez pas le temps le matin, préparez la pâte la veille et laissez reposer toute la nuit au frigo pour que le lendemain il y ait juste à faire cuire !Dans un bol, écraser la banane à l'ai...
Écrasez la demie banane dans un bol avant d'ajouter l'oeuf, puis la farine. Versez la préparation dans une poêle chaude (et huilée). Attendez que des petites bulles se forment à la surface avant de...
Couper votre banane en petits morceaux et mette la dans une tasse, puis ajouter des petits (pour rapidement fondre) morceau de chocolat dans la tasse. Faire chauffer la tasse au microonde sur une puis...
Recettes de Dessert, Recettes d'Automne
Enlève les pépins et la peau de la citrouille et découpe la en petits cubes. Mets les à fondre avec le beurre en ajoutant l'eau progressivement. Et fais en une purée en écrasant avec une fourchette.P...
Éplucher les carottes et les découper en petits morceaux. Les faire cuire a la vapeur 45 minutes puis les écraser en purée. Passer la purée au tamis pour qu'elle soit lisse (facultatif si l'on veut ga...
Recettes de Plat, Recettes pour l'Hiver
Couper l'ail, l'oignon et l'échalote en tout petits bouts (si vous pouvez mixer c'est encore mieux). Ciseler finement le persil.Dans une cocotte, mettre les moules à ouvrir. Y ajouter l'oignon, l’écha...
S'il vous reste des bananes qui sont un peu trop mûres voici une bonne idée de recette pour ne pas les jeter :)Dans le saladier mélangez les oeufs et les 200 g de sucre. Faites fondre le beurre et a...
Recettes de Soupe, Recettes pour l'Hiver
Faire dorer l'échalote dans l'huile d'olive dans la casserole.Ajouter les carottes et le bouillon et laisser mijoter sous couvercle jusqu'à ce que les carottes soient fondantes (~10/15 minutes).Mixer...
Recettes de Plat, Recettes d'Été
Étaler la pâte dans un moule, la piquer avec une fourchette.Battre les œufs et la crème fraîche.Rapper (ou mixer) les courgettes et les incorporer à la préparation crème + œufs.Ajouter les aromates, a...
Recettes de Soupe
Dans la casserole, faire bouillir l'eau avec le cub'orQuand l'eau bout, ajouter le coulis et le nuoc-mâm Baisser le feu (feu doux) et laisser cuire environ 5 minutesDéguster avec des croûtons, de la c...
Fouettez le sucre avec les oeufs.Ajoutez la farine, la levure, et le beurre fondu.Déposez les morceaux de rhubarbe au fond d'un moule et saupoudrez de sucre.Versez la préparation par dessus.Faire cuir...
Recettes de Dessert, Recettes pour la Saint Valentin
D'abord, préparons la crème à l'amande :Dans un saladier, battre le sucre blanc avec les jaunes d'oeufs. Rajouter progressivement la poudre d'amandes, la farine afin d'avoir un mélange homogène. Dan...
Eplucher les pommes de terres et les faire cuire à la vapeur (15 à 20 min).Pendant ce temps, faire revenir les oignons préalablement finement coupés/hachés avec un filet d'huile d'olivet, puis y ajout...
Recettes de Plat, Recettes Sucré / Salé
C'est un plat complet ,voire même un plat unique...Dans une casserole sur feu moyen, faire fondre le beurre. Quand il commence à grésiller, verser le riz, le remuer et laisser cuire quelques minutes,...
Recettes Entrée, Recettes Encas
Laver la courgette et couper en fines rondelles en laissant la peau. Chauffer dans une poêle et faire dorer les rondelles 5 min, en saupoudrant de basilic ciselé, avant de le laisser refroidir. Préch...
Recettes de Plat, Recettes Méditerranéennes
Dans une casserole d'eau bouillante, verser les spaghettis. Faire revenir dans une poële les lardons et les dés de jambon sans ajouter de matière grasse. Dans un saladier, battre les oeufs et y ajo...
Recettes Entrée, Recettes Sucré / Salé
Juste de la fraîcheur, une salade de betterave agrémentée d'une belle cuiller de crème fraîche, coriandre, un trait de jus de pamplemousse de Floride, sel, poivre. Et Hopopop tout le monde à table !
Découvrez les carottes poêlées à l'orange, une recette simple et rapide qui apporte une touche de douceur acidulée à vos repas quotidiens. Inspirée des saveurs méditerranéennes, cette préparation se m...
1° Préchauffez le four à 180 °C.2° Lavez et coupez les tomates en deux. Videz-les légèrement (gardez la pulpe pour une autre recette ou une sauce).3° Hachez l’ail et le persil finement, puis mélangez-...
1. Beurrez les moules à muffins avec 15 g de beurre ramolli et mettez-les au frigo.2. Préchauffez le four à 210°C.3. Dans un saladier, mélangez la farine et la levure chimique.4. Dans un autre saladie...
1° Égoutter le bocal de ratatouille pendant minimum 30 minutes. 2° Battre les oeufs en omelette. 3° Ajouter la crème et le lait, le sel puis le poivre. Ajouter la ratatouille. Mélanger. 4° Étaler l...
La conserve c'est bien pratique, mais ça a mauvaise presse car trop salée, trop insipide, transformée, cette recette va nous prouver qu'on faire du savoureux avec de la conserve Faites revenir les o...
Recettes de Plat, Recettes de Printemps
Faire cuire les Cappelletti dans une eau bouillante. Pendant ce temps, couper la tomate en rondelles puis en deux. Égoutter les Cappelletti et les disposer dans une assiette. Déposer la tomate sur le...
Préchauffez le four à 180°C.Coupez les blancs de poulet en deux et nettoyez si besoin. Faites bouillir une casserole d'eau avec le cube de volaille et faites cuire les 6 blancs de poulet durant 15 min...
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