Recettes de Dessert, Recettes pour la Saint Valentin
Laver une orange, râper le zeste et presser les oranges.Dans un saladier, mettre la moitié du jus, le sucre et le zeste.Bien mélanger et chauffer 5 min à puissance maxi en battant toute les 30 sec (1...
Recettes de Soupe, Recettes riche en protéine
Hacher grossièrement l'oignon et le faire revenir dans l'huile à feu doux puis couper l'ananas en 4, retirer le partie fibreuse, tailler la chair des quartiers en dés .Couper en morceaux la pomme éplu...
Recettes Entrée, Recettes d'Automne
1° Épluchez et émincez l’oignon et l’ail. Faites-les revenir dans une casserole avec l’huile d’olive pendant environ 5 minutes, jusqu’à ce qu’ils deviennent translucides.2° Épluchez les pommes de terr...
Recettes de Plat, Recettes pour l'Hiver
1° Préchauffez votre four à 200°C (ou préparez un gril si vous préférez une cuisson au barbecue).2° Lavez les aubergines, puis coupez-les en deux dans le sens de la longueur. Quadrillez délicatement l...
Recettes de Plat, Recettes de Printemps
1° Lavez les courgettes et coupez-les en julienne ou en spirales fines (façon spaghetti).2° Épluchez et hachez finement l’ail.3° Dans une grande poêle, faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen.4° A...
1° Coupez les pains en deux dans la longueur.2° Si vous le souhaitez, tartinez légèrement l’intérieur de pesto, de tapenade ou simplement d’un filet d’huile d’olive.3° Disposez les tranches de tomate,...
Recettes de Dessert, Recettes de Printemps
1° Faites tremper les feuilles de gélatine dans de l’eau froide pendant 5 à 10 minutes.2° Dans une casserole, versez la crème, le lait, le sucre et la vanille. Faites chauffer à feu doux jusqu'à légèr...
Recettes Entrée, Recettes pour l'Hiver
1° Préchauffez le four à 220°C. 2° Dans un bol, ajoutez le beurre mou, le sucre et l'amandes en poudre. Mélangez jusqu'à obtenir une préparation lisse. Incorporez les œufs battus et mélangez bien. 3...
1° Déposer votre galette dans une poêle, étaler la cuillère de ricotta sur le fond de la galette. 2° Casser l'oeuf dessus et laisser cuire. Déposer des lamelles de truite fumée tout autour de l'oeuf...
Recettes Entrée, Recettes de Plat
1° Dans un récipient, mélangez la farine, le lait, la cuillère à soupe d'huile d'olive et l’œuf. Fouettez jusqu'à obtention d'une pâte homogène. 2° Laissez poser à température ambiante pendant une h...
Recettes de Dessert, Recettes pour l'Hiver
Réalisez une crème pâtissière : commencez par mélangez au batteur électrique les 2 œufs entiers et un blanc d'œuf (réservez le jaune pour la dorure) avec le sucre et la maïzena. Pendant ce temps, fai...
Recettes pour l'Hiver, Recettes de Printemps
@le.carnet.de.cuisine ➡️Dans un saladier, mettre la levure +eau tiède +sucre +oeuf et mélangez le tout, ajoutez progressivement la farine +sel. Formez une pâte et pétrir 5 minutes. Couvrez d'un li...
Préchauffez le four à 180 degrés Dans un saladier mettez les œufs, le yaourt, le sucre, l'huile, l'arôme, la pincée de sel, la levure et fouettez l'ensemble jusqu'à ce que la préparation devienne mo...
Coucou les amis, j'espère que vous allez bien aujourd'hui je partage avec vous ma recette de pain express 🥖à la crème de pavot, en Turquie on utilise beaucoup la crème de pavot dans les pains, galett...
Pour faire ce délicieux tian il suffit de couper les courgettes, aubergines, tomates et champignons en très fine tranches. Il faut hacher l'oignon et vous n'avez plus qu'à disposer les légumes dans un...
@le.carnet.de.cuisineRecette des köfte à la mozzarella et purée maison (pour 5 personnes) ➡️Epluchez, lavez, et coupez les pommes de terre et faire cuire dans de l'eau bouillante, égouttez les et ecr...
voici aujourd'hui un one pot pasta au poulet et moutarde à l'ancienne je l'ai faite au cookeo mais vous pouvez comme d'habitude faire cette recette dans une simple casserole !Dans le cookeo ou une co...
Recettes de Plat, Recettes Originales
1- Dans une casserole, faites bouillir de l'eau et faites cuire votre riz basmati selon le temps indiqué avec les branches de brocolis (le tout dans la même casserole).2- Pendant ce temps, émiettez l...
Maintener la crème fleurette au froid.Verser l'eau dans une petite casserole, avec le sucre et le bâton de cannelle brisé, et faire bouillir doucement pendant 5 min.Fouetter les jaunes d'oeufs, en les...
Plonger les spaghettis dans l'eau bouillante salée et faites les cuire en les gardant un peu fermes. Les égoutter puis les mélanger à l'huile d'olive.Couper la mozzarella en petits cubes.Battre les o...
1° Écrasez les bananes dans un bol ou mixez-les avec les œufs jusqu’à obtenir une pâte lisse.2° Ajoutez les flocons d’avoine, la levure, la cannelle et la protéine si utilisée. Mélangez.3° Incorporez...
1° Portez une casserole d’eau salée à ébullition et faites cuire les spaghettis selon les indications du paquet. Égouttez en réservant un peu d’eau de cuisson.2° Pelez et hachez finement l’ail. Lavez...
1° Faites cuire les lentilles dans une grande casserole d’eau bouillante salée pendant 20 à 25 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Égouttez-les bien et laissez-les refroidir. 2° Mixez les len...
Recettes de Dessert, Recettes de petit-déjeuner
1° Préchauffez le four à 180°C . Beurrez et farinez un moule à gâteau ou chemisez-le de papier sulfurisé.2° Dans un grand saladier, mélangez la polenta, la farine, la levure chimique, et une pincée de...
1° Préchauffez le four à 210°C. 2° Épluchez et coupez les poires en dés. 3° Dans un bol, ajoutez la farine, la levure, les poires, le lait, le beurre, le sucre, les œufs et la cannelle. Mélangez bi...
1° Émincer l'oignon, et le colorer dans un wok avec un filet d'huile. 2° Ajouter le riz, le verre de vin, l'aneth, un peu de thym et couvrir le tout avec de l'eau. Mélanger régulièrement. 3° Penda...
Recettes de Plat, Recettes de Brunch
Coupez les endives en morceaux réguliers et retirez les extrémités. Coupez les saucisses en demi-rondelles. Épluchez et émincez finement l'oignon. Faites chauffer dans une poêle l'huile d'olive persil...
Bonjour, bonjour ! Une collation aujourd'hui, inspirée d'une page que j'aime beaucoup, @sefaireplaisirauquotidien ! C'est un gâteau moelleux aux poires et à la cannelle. Ca pour être moelleux, il l...
Dans le bol du mixeur mettez par ordre L’eau tiède, le sucre, la levure boulangère, la farine, l’œuf et le sel et mixez pendant 5 min Ajoutez la levure chimique et donnez un dernier coup de mixeur...
Recettes de Plat, Recettes de Sauce
1- Faites cuire votre riz selon le temps indiqué. Ajoutez y les deux saucisses knacki (dans la même eau). 2- Dans une poêle, faites réchauffer votre ratatouille (celle de la marque cassegrain a une tr...
Préchauffez le four à 180ºC. Pelez et hachez finement les oignons. Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une cocotte allant au four Retirez ensuite la cocotte du feu et réservez de côté Ne...
Couper le brocoli et en récupérer 1/3 pour la recette, en petit morceaux de préférence Couper l'ail très finement ou utiliser un presse-ailCuisson : Pour les pâtes -> dans une casserole d'eau bouil...
Épépiner et peler la tomate puis la couper en morceaux de taille moyenne. Couper les feuilles de basilic Parsemer le poulet de piment des deux côtésCuisson : Dans une poêle huilée faire cuire le pou...
Recettes de Dessert, Recettes Anniversaire
1° Faites chauffer la crème avec les zestes d’orange. Hors du feu, ajoutez 200 g de chocolat coupé en morceaux et laissez fondre. Mélangez jusqu’à obtenir une ganache lisse. Ajoutez l’alcool si vous l...
1° Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre et le sel. Ajoutez les œufs, puis versez progressivement le lait tout en fouettant. Incorporez le beurre fondu et 1 cuillère à café de vanille. Laisse...
1° Épluchez les pommes et les poires, retirez les cœurs et coupez-les en morceaux.2° Fendez la gousse de vanille dans la longueur et grattez les graines avec la pointe d’un couteau.3° Placez les fruit...
Recettes de Soupe, Recettes pour l'Hiver
1° Trempez les pois cassés la veille. Rincez-les et faites-les cuire dans l'eau froide. 2° Dans un blender ajoutez les pois cassés, les feuilles de menthe, la levure maltée, le sel et le poivre. Mixe...
1° Epluchez les pommes de terre, coupez-les en fines rondelles et rincez-les sous l'eau froide. Égouttez. 2° Coupez la saucisse en demi rondelles. 3° Epluchez et émincez finement l'oignon. 4° Fai...
1° Étalez la pâte à pizza puis badigeonnez-la d'huile d'olive. Laissez 10 minutes au repos. Préchauffez le four à 180° C en chaleur tournante. 2° Coupez finement le poulet. 3° Râpez la tomme frui...
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