Recettes de Dessert, Recettes pour l'Hiver
Dans une terrine, fouettez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que la préparation devienne mousseuse Ajoutez l’huile, le yaourt, le zeste de citron Ensuite ajoutez la farine, la pincée de sel et la...
Recettes de Plat, Recettes pour l'Hiver
• Faire griller les tranches de pain • Couper un avocat en deux. Le sortir de sa pelure. Couper une moitié en quarts. Déposer un quart d'avocat sur chaque tranche de pain. Écraser les quarts d'avocat...
Les hauts de cuisse de poulet aux champignons de Paris, à la crème à ma façon.1° Enlevez la peau des poulets et faites-les dorer dans une poêle huilée sur les deux côtés. Salez et poivrez.2° Ajoutez l...
Ce midi j’ai préparé des escalopes de dinde aux champignons avec du riz et la petite sauce Lolo qui nous plaît bien !Dans une poêle chaude, faites dorer vos escalopes des deux côtés dans la Cc d’huile...
Recettes Entrée, Recettes d'Été
Peler et couper le concombre en rondelles Pressez le jus d'un citron Mettre les rondelles de concombre dans un plat, ajouter la crème, le jus de citron du sel et du poivre, autant de ciboulette que...
Couper l'oignon en petits dés et les faire revenir avec un peu d'huile dans une poêle. Couper la courgette en fines lamelles et les disposer dans un plat allant au four. Pré-chauffer le four à 200 d...
- Dans une casserole, faire revenir l'oignon et l'ail avec de l'huile d'olive, la sauce soja et les épices.- Rajouter le riz et quand il devient translucide couvrir le tout d'eau. Rajouter de l'eau pe...
Dans un bol mélanger tous les ingrédients et remuer jusqu'à obtenir une pâte liquide. Rajouter du lait au besoin.*Possibilité de remplacer le yaourt par du fromage blanc*Faire cuire a feu doux, dans u...
Recettes de Plat, Recettes de Sauce
Enlevez les écailles de la crevette et la queue puis ouvrir les crevettes vers l'intérieur pour retirer l'intestin Cuisson : Dans une pôele torefier les graines de sesame dans une poêle chaude pendan...
Mélanger le tout dans l'ordre. Bien remuer. Disposer dans des moules à muffins. Enfournez 12 mn à 210 degrés et Déguster :)On peut y ajouter de la confiture au milieu du moule ou même un carré de cho...
Recettes Entrée, Recettes de Plat
*Mélanger votre macédoine avec la mayonaise dans un bol. Ajoutez-y ce que vous voulez (menthe, salade cornichon coupé en tranche.)*Posez votre tranche de jambon à plat et déposez, sur une extrémité, l...
Lavez et coupez les tomates en rondelles.Ôtez les extrémités des courgettes, lavez-les et coupez-les en rondelles fines.Epluchez l'oignon et émincez-le.Mettez un filet d'huile d'olive dans un plat à g...
Recettes Entrée, Recettes de Printemps
Epluchez et râpez les pommes. Mélangez-les avec le fromage blanc et ajoutez-y le sel. Répartissez le mélange sur les tranches de saumon et roulez-les une par une. Enveloppez-les de film étirable (f...
Recettes de Plat, Recettes d'Été
Découvrez la poêlée de haricots blancs à la tomate, une recette savoureuse et réconfortante inspirée de la cuisine méditerranéenne. Idéale pour les repas rapides, cette préparation allie la douceur de...
1° Préchauffez votre four à 200°C (ou préparez un gril si vous préférez une cuisson au barbecue).2° Lavez les aubergines, puis coupez-les en deux dans le sens de la longueur. Quadrillez délicatement l...
Recettes de Plat, Recettes de Printemps
1° Lavez les courgettes et coupez-les en julienne ou en spirales fines (façon spaghetti).2° Épluchez et hachez finement l’ail.3° Dans une grande poêle, faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen.4° A...
1° Coupez les pains en deux dans la longueur.2° Si vous le souhaitez, tartinez légèrement l’intérieur de pesto, de tapenade ou simplement d’un filet d’huile d’olive.3° Disposez les tranches de tomate,...
Recettes de Dessert, Recettes de Printemps
1° Faites tremper les feuilles de gélatine dans de l’eau froide pendant 5 à 10 minutes.2° Dans une casserole, versez la crème, le lait, le sucre et la vanille. Faites chauffer à feu doux jusqu'à légèr...
1° Déposer votre galette dans une poêle, étaler la cuillère de ricotta sur le fond de la galette. 2° Casser l'oeuf dessus et laisser cuire. Déposer des lamelles de truite fumée tout autour de l'oeuf...
1° Dans un récipient, mélangez la farine, le lait, la cuillère à soupe d'huile d'olive et l’œuf. Fouettez jusqu'à obtention d'une pâte homogène. 2° Laissez poser à température ambiante pendant une h...
Dans un saladier, émietter le thon. Emincer l'échalotte et l'ail puis l'ajouter dans le saladier. Découper les tomates cerises en deux et les ajouter dans le saladier. Mettre du sel, du poivre, u...
Dans une poêle faites revenir l'oignon dans l'huile d'olive, dès qu'il est translucide ajoutez la viande hachée, l'ail, et les epices et laissez cuire quelques minutes, ajoutez la carotte râpée, le pe...
Recettes pour l'Hiver, Recettes de Printemps
@le.carnet.de.cuisine ➡️Dans un saladier, mettre la levure +eau tiède +sucre +oeuf et mélangez le tout, ajoutez progressivement la farine +sel. Formez une pâte et pétrir 5 minutes. Couvrez d'un li...
Préchauffez le four à 180 degrés Dans un saladier mettez les œufs, le yaourt, le sucre, l'huile, l'arôme, la pincée de sel, la levure et fouettez l'ensemble jusqu'à ce que la préparation devienne mo...
Coucou les amis, j'espère que vous allez bien aujourd'hui je partage avec vous ma recette de pain express 🥖à la crème de pavot, en Turquie on utilise beaucoup la crème de pavot dans les pains, galett...
Pour faire ce délicieux tian il suffit de couper les courgettes, aubergines, tomates et champignons en très fine tranches. Il faut hacher l'oignon et vous n'avez plus qu'à disposer les légumes dans un...
@le.carnet.de.cuisineRecette des köfte à la mozzarella et purée maison (pour 5 personnes) ➡️Epluchez, lavez, et coupez les pommes de terre et faire cuire dans de l'eau bouillante, égouttez les et ecr...
voici aujourd'hui un one pot pasta au poulet et moutarde à l'ancienne je l'ai faite au cookeo mais vous pouvez comme d'habitude faire cette recette dans une simple casserole !Dans le cookeo ou une co...
Recette hyper facile à réaliser, peu d’ingrédients !fondre le beurre. Faire revenir l’ail pelé et haché, les crevettes crues et du persil ciselé ou lyophilisé. Remuer de temps en temps. Réserver dan...
Préchauffer le four à 200°C.Couper la demie gousse d'ail en très petits morceaux.Dans un saladier, mélanger 8 cuillères à soupe d'huile d'olive avec l'ail, quelques pincées de sel, 3 tours de moulin d...
Recettes de Dessert, Recettes d'Été
Préparez la crème anglaise. Dans une casserole, faites chauffer le lait. Incisez la gousse de vanille dans la longueur à l’aide d’un petit couteau pointu. Grattez les graines et ajoutez-les avec la go...
Commencez par porter à ébullition de l'eau salée, Une fois l'eau en train de bouillir, ajoutez-y le mélange quinoa/boulgour et faite le cuire pendant 12mn, Lorsque celui ci est prêt, égouttez bien e...
Recettes de Printemps, Recettes d'Été
Verser le pot de fromage choisi dans un saladier et remuer pour le rendre plus lisse . Emincer l'oignon en petits carrés . Hacher la coriandre . Ajouter le thon ( et son huile ) , l'oignon émincé...
1° Faire cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau salée, le temps indiqué sur le paquet. Une fois les pâtes cuites, les égoutter.2° Mettre le parmesan en copeaux3° Faire cuire les lardons dans...
L'omelette à la tomate et fines herbes est une recette simple et rapide, idéale pour un déjeuner ou un dîner léger. Originaire de la gastronomie française, elle se compose d'œufs battus et cuits avec...
Découvrez l'art de préparer un poulet braisé à l'estragon et au citron, une recette qui marie à la perfection l'acidité du citron et les arômes délicats de l'estragon. Ce plat économique et savoureux...
1° Écrasez les bananes dans un bol ou mixez-les avec les œufs jusqu’à obtenir une pâte lisse.2° Ajoutez les flocons d’avoine, la levure, la cannelle et la protéine si utilisée. Mélangez.3° Incorporez...
1° Portez une casserole d’eau salée à ébullition et faites cuire les spaghettis selon les indications du paquet. Égouttez en réservant un peu d’eau de cuisson.2° Pelez et hachez finement l’ail. Lavez...
1° Préchauffez le four à 210°C. 2° Épluchez et coupez les poires en dés. 3° Dans un bol, ajoutez la farine, la levure, les poires, le lait, le beurre, le sucre, les œufs et la cannelle. Mélangez bi...
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