Recettes Entrée, Recettes de Dessert
1° Coupez une grande tranche de pastèque en forme ronde, puis divisez-la en parts triangulaires comme une pizza.2° Disposez chaque part sur une grande assiette ou un plat de service.3° Répartissez sur...
Recettes de Plat, Recettes pour l'Hiver
1° Épluchez les carottes et coupez-les en rondelles. Émincez les oignons et hachez l’ail. Chauffez l’huile d’olive et le beurre d’une grande cocotte à feu moyen. Faites dorer les morceaux de poulet su...
Recettes Entrée, Recettes de Plat
1° Préchauffez le four à 180°C. 2° Faites cuire la bavette dans une poêle en la gardant légèrement saignante. Salez et poivrez. Effilochez-la finement. 3° Retirez la queue et la peau des champignon...
- Détacher les fleurettes de chou-fleur et les faire cuire dans de l’eau bouillante un peu salée jusqu’à ce qu’elles soient molles. - Faire cuire les pâtes. - égoutter le chou-fleur et le mixer avec...
Recettes de Plat, Recettes de Sauce
Pour la réalisation du risotto, émincer l'oignon. Faire revenir avec de l'huile dans une poêle. Ajouter le riz et laisser le devenir translucide. Ajouter le thym le bouillon de cube et le verre de vin...
Recettes de Dessert, Recettes pour l'Hiver
Dans un saladier mettez les semoules, le sel, le sucre, l'arôme (mélangez) Faites un puits y mettre la levure boulangère et ajoutez 300 ml d'eau et fouettez l'ensemble Ajoutez le reste d'eau jusqu'...
1》 Éplucher, laver, puis couper les patates en dés (moins épais = plus vite cuits).2》 Concasser (= couper en petits morceaux) les tomates pelées. (⚠️ à bien garder le jus, on en aura besoin pour la...
Mettez à chauffer votre crêpière sur feu très doux Déposez de petits cercles à pâtisserie beurré sur votre crêpière et versez une cuillère à soupe de pâte dans chaque cercle Laissez cuire 3 ou 4 m...
Recettes de Plat, Recettes d'Été
Voici mon classique crumble potiron - carotte version Bollywood pour un dépaysement garanti, direction l' Inde, en plus on peut utiliser les produits du placard ya plus qu'a se laisser tenter!! Egoû...
1/ Mélangez les oeufs avec la purée de patate douce et le fromage blanc.2/ Ajoutez la farine, le sucre et la levure et mélangez bien.3/ Faites fondre le chocolat et ajoutez le à la préparation.4/ Vers...
Recettes Entrée, Recettes pour l'Hiver
Déjà ne prenez pas en compte la photo, vous comprendrez...1° Mixez (même avec une fourchette) l'avocat et le fromage frais (type St Moret par exemple).2° Rajoutez le jus de citron. Mélangez encore.3°...
1° Faites légèrement griller les tranches de pain pour qu’elles soient dorées.2° Tartinez généreusement chaque tranche avec le fromage à la crème.3° Ajoutez une pincée de sel et de poivre pour rehauss...
1° Cassez les œufs dans un saladier, ajoutez le lait, salez, poivrez et battez le tout à la fourchette.2° Lavez les tomates cerises et coupez-les en deux. Ciselez le persil.3° Faites chauffer l’huile...
1° Mélanger les œufs battus en omelette avec la farine et la levure. 2° Ajouter le lait et l'huile doucement en mélangeant au fur et à mesure. 3° Ajouter le jambon, le cheddar et la feta coupé en...
Recettes pour l'Hiver, Recettes de Printemps
@le.carnet.de.cuisine Dans un saladier, mettre le yaourt, la crème liquide, l'huile et les œufs, mélangez, ajoutez le miel, la cannelle, mélangez, ajoutez la poudre d'amande mélangez, ajoutez la fa...
Épluchez l'oignon et les pommes de terre. Émincez l'oignon en lamelles et coupez les pommes de terre en quartiers. Taillez les tranches de lard en lardons.Faites chauffer l'huile dans une cocotte-minu...
@le.carnet.de.cuisine Dans un saladier, mettre le lait concentré sucré, la noix de coco râpée et mélangez bien , donner leur la forme que vous souhaitez, avec des moules à chocolat ou avec les ma...
Recettes de Dessert, Recettes de Printemps
Dans une assiette, fariner les pavés de saumon. Tapoter pour faire tomber l'excédent. Dans une poêle huilée déposer les pavés côté peau les faire dorer un peu puis baisser le feu et couvrir pour une c...
Dans un saladier fouettez les œufs avec le, sel, le poivre, le curry, le persil, les échalotes. Ajoutez la crème fraîche , le thon à l'huile et le gruyère et fouettez à nouveau Ajoutez les portio...
Vous pouvez faire ces délicieux biscuits😋 🍪🍪avec seulement 5 ingrédients.➡️Dans un saladier saladier, mettre le beurre mou, la crème de spéculoos, le sucre glace et la farine. Mélangez avec une...
Préparez le fond de tarte, en mixant les galettes afin d'obtenir un belle poudre Rajoutez le beurre fondu et mixez afin que le beurre soit bien reparti Dans un moule a charnière avec du papier sulfu...
Il s’agit d'un Bowl cake à la semoule fine et farine de coco, nature avec juste du chocolat noir que j’ai râpé sur le dessus. J’aime tellement ce bowlcake, la semoule et la farine de coco se mélange...
Voici une recette de yaourt maison avec une yaourtiére . ecologique, economique et délicieux faire ses yaourts est devenu un jeu d'enfant, voici un yaourt au saveur d'orient Recette pour 8 pots Dan...
Aujourdhui, je mets à la une un gâteau au chocolat et à la compote d'amandine cooking. Il est très facile à préparer avec peu d'ingrédients. Pour qu'il soit sans gluten, j'ai mis de la farine de riz....
Les ingrédients sont simples et en général on les a toujours dans son frigo !1/ laver et couper en morceaux les courgettes 2/ détailler la viande en morceaux 3/ émincer l’oignon 4/ faire revenir l’...
Voici une recette bien sympa à réaliser avec ce qu'on a dans le frigo , idéal pour un Dimanche soir devant la tv... A déguster en solo, en duo, trio ou a plusieurs Préchauffer le four à 180° Déroul...
Déroulez votre rouleau de pâte feuilleté dans un moule à tarte, piquez la avec une fourchette. Préchauffer votre four à220° et placez votre fond de tarte pour mieux la travailler. Eplucher vos oIgn...
Dans un bol, versez la farine et l'huile puis mélangez. Ensuite, ajoutez l'eau et mélangez à nouveau jusqu'à obtenir un mélange homogène. Assaisonnez selon vos goûts et laissez reposer quelques...
Voilà probablement la recette de glace la plus simple, la plus healthy, la plus délicieuse: je suis partisane du moindre effort en été:- Couper vos bananes en morceaux, puis les mettre dans un contena...
Ceci n'est pas réellement une recette spécifique aux étudiants, mais cette viennoiserie est si délicieuse que je tenais à la partager avec vous. Elle est tirée du livre de recette " Un goûter à New-...
Recettes de Soupe, Recettes d'Automne
Couper la chair de potiron en gros cubes. Peler et couper les pommes en quartiers,faire de même pour l'oignon en 4.Faites revenir l'oignon dans une cuillère à soupe d'huile d'olive. Puis ajouter le po...
1° Faites cuire les nouilles selon les instructions du paquet. Égouttez et réservez.2° Lavez et émincez les légumes : carotte, courgette, poivron, oignon.3° Faites chauffer l’huile dans une grande poê...
1° Dans une crêpière chaude, déposer un petit morceau de beurre . 2° Déposer la galette. Ajouter le gruyère au centre en rond. Casser l'œuf au centre. Ajouter autour le jambon couper en lamelles et...
Recettes de Soupe, Recettes pour l'Hiver
Coupez le chou blanc grossièrement en morceaux. Épluchez et émincez les oignons. Dans une casserole d'eau, faites chauffer les saucisses de Morteau, 20 minutes, sans les couper, comme indiqué sur l'em...
1° Préchauffez votre four à 180°C. Coupez l’oignon ainsi que les tranches de saumon en lamelles. Essorez les champignons.2° Dans une casserole, faites revenir l'oignon et les champignons avec le beurr...
En ces temps de confinement, j'ai pu trouver des hauts de cuisses et des tomates. J'ai le reste des ingrédients donc c'est l'occasion rêvée pour réaliser cette recette de poulet à la crème de tomates...
Recettes de Plat, Recettes d'Automne
Préchauffez votre four à210 ° Eplucher les oignons, ciselez les Faites revenir ces oignons dans une poêle avec un peu d'huile Disposer les dans un plat à gratin au préalable beurré Epluchez et...
Faites préchauffer le four à 180 ° degrès Déroulez la pâte brisée , piquer la pâte Placez la 2 minutes dans le four pour rendre la pâte + croustillante Eplucher 2 oignons , ciselez les, faites les...
Mélanger le sucre avec les oeufs entiers en fouettant vivement. Ajouter le yaourt, le lait de coco mélanger, puis ajouter la farine et la levure. Mélanger et enfin ajouter le sucre vanillé. Terminer...
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