Recettes Entrée, Recettes de Plat
- Couper la courgettes en dès, émincer l'ail, et les faire revenir dans une poêle, ajouter le tamari en fin de cuisson. Réserver et laisser tiédir.- Faire cuire les tranches de tofu, puis les couper e...
Recettes de Plat, Recettes pour Débutant
Dans une cocotte, faites rissoler la poitrine fumée coupée en petits lardons pendant quelques minutes avec 20 g de beurre. Retirez les lardons, remplacez-les par les morceaux de poulet et faites-les...
Recettes de Plat, Recettes Méditerranéennes
➡️ dans un faitout, faire revenir l’oignon émincé dans l’huile d’olive. Puis ajouter la viande, et faire revenir quelques instants jusqu’à ce que la viande commence à cuire...environ 5/7 min➡️ ajouter...
Faites bouillir de l'eau dans la casserole, puis plongez-y vos trois oeufs pendant environ 9 minutes (il faut qu'ils soient durs).Retirez les oeufs, passez-les sous l'eau froide puis enlevez bien la c...
Recettes de Plat, Recettes pour l'Hiver
Pour d'autres recettes et la version Anglaise https://annalovesfoodblog.wordpress.com/2017/01/02/oeufs-et-tomates-a-la-chinoise/Cette recette me viens de ma colloq' chinoise, donc exclusive ! ;) Casse...
Rincez les pommes de terre et coupez-les en quartiers. Plus ou moins fins selon vos goûts. Ajoutez tous les ingrédients dans un saladier, sauf la farine.Bien mélangez pour que vos pommes de terre s’i...
Recettes de Plat, Recettes de Sauce
Découper le porc en morceau de taille moyenne, faites de même avec l'ananas **Pour la marinade** Dans un bol verser 2 c.s de sauce soja, 2 c.s de vin de riz, l'oeuf battu, 1 c.c d'huile de sésame et...
Commences par ta pâte, mélange les ingrédients secs. Ajoutes ensuite le mélange huile/eau et pétris avec tes mains et tes doigts (miam) ! Si la pâte reste collée à tes doigts remets de la farine jusqu...
Recettes de Plat, Recettes Originales
- préchauffer le four à 180° - Faite chauffer l'huile d'olive; ajouter la viande hachée. - A mis cuisson, verser le sachet d'épice à fajitas puis 1 ou 2 verres d'eau. - Durant la cuisson de la vian...
Recettes de Plat, Recettes d'Été
Dans la poêle , faire revenir dans de l'huile d'olive ,les oignons coupés ainsi que les poivrons émincés. Ajouter des herbes de Provence, sel et poivreEn fin de cuisson, ajouter les aiguillettes de po...
Recettes de Plat, Recettes de buffet
Mettre à mariner le rôti dans le jus d’ananas et le mélange de 4 épices une nuit mais cette étape n’est pas obligatoire.Préchauffer le four à 210°.Dans un plat de four assez large, mettre le rôti avec...
Recettes de Plat
Faites revenir l'ognon émincé dans une poêle avec 1 cuillère à coupe d'huile d'olive. Lavez et épluchez les courgettes (entièrement ou à moitié seulement, selon votre préférence). Coupez-les en petit...
Recettes de Plat, Recettes pour la Saint Valentin
Préchauffer le four à 180° C (Th 6).Couper les tranches d'ananas en triangles, les faire mariner ensuite 15min dans la sauce soja.Pendant ce temps, escaloper le filet mignon en de fines tranches. Lave...
Recettes de Plat, Recettes de Brunch
Découvrez un plat simple et savoureux avec notre recette de céleri branche sauté à l’ail. Parfaite pour une cuisine rapide et économique, cette préparation met en avant la fraîcheur du céleri, une tou...
Recettes de Plat, Recettes de Printemps
Découvrez notre recette de poireaux à la moutarde douce, idéale pour un repas rapide et économique. Ce plat, aux saveurs délicates et enveloppantes, est parfait pour un déjeuner ou un dîner léger. Les...
Découvrez une recette réconfortante et simple à réaliser : les lentilles à la moutarde douce. Ce plat associe la douceur subtile de la moutarde à la texture onctueuse des lentilles, créant une harmoni...
Recettes de Plat, Recettes Encas
Le Croque-monsieur à la poêle est une version rapide et facile du mythique sandwich français. Parfait pour les étudiants et ceux qui recherchent un repas économique, cette recette nécessite seulement...
Recettes de Plat, Recettes de petit-déjeuner
Les œufs brouillés à la ciboulette sont une recette simple et rapide, idéale pour un petit déjeuner copieux ou un brunch décontracté. Originaire de la cuisine française, cette recette se distingue par...
1° Faites griller les tranches de pain de campagne. 2° Coupez les avocats en deux puis récupérez la chair. Nettoyez et coupez les radis en fines rondelles. 3° Dans un bol, ajoutez la chair d'avocats...
1° Rincez, égouttez et séchez la salade verte. Disposez-la dans le fond d'une assiette. 2° Rincez les tomates cerises et coupez-les en deux. 3° Coupez les billes de mozzarella en deux. 4° Coupez...
1° Dans une casserole, faites cuire le riz dans 2 fois son volume d'eau. Réserver. 2° Battre les œufs dans un bol. Saler, poivrer. Faites cuire les œufs à la poêle avec un peu d'huile d'olive afin d’...
Marre du sempiternel gratin de blettes béchamel de mamie, voici une version italienne de ce plat mythique , un parfum de méditerranée qui sent bon l'été Lavez les feuilles de blettes, coupez les...
Commencer par rincer votre riz. Le laisser égoutter Émincer l'oignon et l'ail. Les faire colorer dans une poêle avec de l'huile. Ajouter votre riz. Le rendre translucide. Ajouter le bouillon de cube,...
Faire cuire vos cappelletti comme indiqué sur le sachet. Égouttez les. Mettre dans la casserole la crème soja et le jambon râpé faire chauffer. Ajouter les cappelletti. Dans une poêle à part, faire...
Faites cuire dans une casserole d'eau bouillante salée les feuilles de chou et sortez-les à moitié de cuisson pour éviter de les casser. Réservez. Préchauffez le four à 200°C. Préparez la farce du cho...
Coucou les amis, j'espère que vous allez bien aujourd'hui, je partage avec vous une recette turque, des köfte enroulés dans des tranches d'aubergine.Les amis il faut rassembler les Ingrédients pour 5...
Nettoyer les blancs de poireaux, les couper en 2 ou 4 dans la longueur puis en tronçons de 2 à 3 cm, les laver plusieurs fois à l'eau claire... Dans une poêle faire revenir les lardons sans matière...
Faire cuire le riz dans l'eau bouillante en mettant un cube de bouillon de légumes (selon le temps indiqué sur le paquet) Pendant ce temps faire 2 omelettes Faire réchauffer les saucisses et découpe...
1_Faire cuire les pâtes (Je ne vous dis pas comment faire vous le savez déjà si vous êtes étudiant(e) ;))2_Pesto maison Émincez vos feuilles de basilic, mettez les dans un récipient et ajout...
Faites bouillir de l'eau dans une casserole, plonger les macaronis. Faites les cuire à feu doux pendant 30minutes Egoutter les pâtes avec la passoire Dans un plat à gratin mettez les pâtes, réserve...
Faites bouillir dans un grand volume d'eau avec un bouillon cube, des pâtes à feu doux. Remuez et égoutter. Réservez les pâtes. ( perso j'ai choisi des pennes) Lavez les légumes, coupez en fines tra...
recette issu de mon vieux grimoire culinairePréchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Faire dorer les cuisses de canard dans la cocotte avec très peu de matière grasse (elles vont très vite en rendr...
Préchauffez le four th.6 (180°C). ÉTAPE 2 Faites chauffer l'huile dans une casserole pour y cuire le hachis sans oublier de le saler et de le poivrer. ÉTAPE 3 Versez la boite de tomates concassées...
Préchauffez votre four à 180°C.Dans un saladier mélangez vivement les œufs et le lait. Faites cuire vos tranches de bacon dans une poêle et coupez-les en morceaux. Taillez en cube votre feta et vos to...
Epluchez et coupez tous vos légumes en dés. Dans un fait-tout faites revenir vos légumes à feu moyen avec l'huile d'olive pendant 3 min. Ensuite baissez le feu et laissez mijoter à couvert 45 min. Lai...
(ingrédients pour 4 galettes)1. mettez la farine et le sel dans un saladier et creusez un puits au milieu 2. ajoutez l'huile puis l'eau dans le puits 3. mélangez et pétrissez la pâte jusqu'à obt...
Dans une grande casserole, plongez vos spaghettis puis une fois cuits, égouttez-les.Assaisonnez vos crevettes avec du sel et du poivre.Faites fondre 2 cuillères de beurre dans une grande poêle à feu m...
Laver les pommes de terre et les couper en deux. Dans un bol mettre les pommes de terre, ajouter l'huile et tous les épices Cuisson : placer les pommes de terre sur une plaque et faire cuire 30 minute...
Attention, cuisson de 1h30-2h heures environ et préparation 1h30.1 - Désosser le gigot d’agneau et le découper en cubes de 4 cm. 2 - Les mettre à mariner dans de l’huile d’olive et des herbes de P...
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