Recettes de Plat, Recettes pour l'Hiver
1° Epluchez et émincez en fines lamelles l'oignon. 2° Faites chauffer l'huile d'olive dans une casserole et faites suer l'oignon. Ajoutez du persil (selon le goût). 3° Ajoutez la farine et mélangez...
1° Égouttez les crevettes et séchez-les légèrement avec du papier absorbant.2° Coupez les tranches de pain en carrés ou laissez-les entières si vous souhaitez des portions généreuses.3° Faites légèrem...
Recettes de Plat, Recettes d'Été
1° Toastez les tranches de pain selon votre préférence, jusqu’à ce qu’elles soient dorées et légèrement croquantes.2° Coupez l’avocat en deux, retirez le noyau et récupérez la chair avec une cuillère....
Recettes de Plat, Recettes de Printemps
La marinade :Mélangez la moutarde, le jus de citron, le piment de Cayenne, l'ail et le sel dans un saladierBrochettes :Découper le poulet en morceaux d'environ 4 cmLes plonger dans votre marinade et b...
Recettes Entrée, Recettes de Plat
Le houmous est un plat emblématique de la méditerranée, il est déclinable à l'infini, pour le plaisir des papilles et de notre ligne, cette version est bcp+ light que la version originelle. Qui a dit...
Prenez un beau morceau de saumon (à doser en fonction de l'appétit), vérifiez qu'il est frais, ne contient pas d'arrêtes et n'a plus sa peau. Coupez le en petits morceaux Coupez également l'oignon e...
Carpaccio de saumon Ingrédients pour 3 personnes: - 600g de saumon frais - 1 avocat - 10 tomates cerises - 1/2 oignon rouge - 1 piment doux - quelques brins de cibouette - 1 citron ver...
Pour préparer la pâte à pâte, il suffit de faire cuire les épinard, puis les égouttez afin de récupérer tout le jus, mélanger les 2 oeufs au 200gr de farine et ajoutant une pointe de sel, et de bien...
1° Sortez la côte de bœuf du réfrigérateur au moins 30 minutes avant cuisson pour qu’elle soit à température ambiante.2° Préchauffez votre barbecue ou poêle en fonte à feu vif.3° Badigeonnez la viande...
Recettes de Plat, Recettes pour Carnivore
1° Mélangez l'huile, le paprika, l'ail émincé, le sel et le poivre, puis laissez reposer le mélange pendant une demi-heure afin que l'ail puisse bien parfumer l'huile. 2° Disposez le poulet dans un pl...
-faire griller légèrement les nems dans une poêle adaptée -faire cuire les œufs aux plats dans une autre poêle adaptée elle aussi -faire revenir les oignons dans la poêle des nems (mettre les nems e...
Recettes de Plat, Recettes Barbecue
1° Couper la viande d'agneau en fines lamelles. Eplucher et émincer un oignon blanc. 2° Dans un saladier, mélanger l'oignon avec les épices, l'huile d'olive, saler, poivrer et mélanger. Ajouter les mo...
Faire griller le pain, puis réserver le temps de la préparation.Dans un bol, écraser l'avocat grossièrement, ajouter un peu de jus de citron pour éviter qu'il noircisse, et assaisonner selon les goûts...
1° Faites cuire le riz dans une casserole d’eau bouillante salée selon les instructions (environ 10 min). Égouttez et réservez.2° Épluchez la mangue et coupez-la en petits dés. Hachez finement l’oigno...
1° Faites cuire les asperges al dente dans de l'eau bouillante salée pendant environ 5 minutes, puis plongez-les dans de l'eau froide pour arrêter la cuisson. 2° Coupez les asperges refroidies en mo...
Recettes de Plat, Recettes pour Débutant
Si vous êtes aimer la nourriture chinoise ou que vous manquez d'inspi pour vos pâtes, je vous propose une petite recette toute simple à faire chez vous avec des ingrédients de base :)A noter que pour...
Commencer par couper les oignons et les poivrons en petit dés. Dans une casserole à feux moyen, versez de l'huile d'olive, et lorsque celle ci est chaude, mettez y les oignons. Attendez 2 minutes et...
Trempette betterave 1 betterave cuite / 2 gousses d’ail / 5 cl d’huile d’olive / 60G de noix de cajou / 3 citrons non traités/ sel et poivreDans votre mixeur placer votre betterave préalablement coup...
Apprenez à préparer un succulent poulet rôti aux herbes de Provence, accompagné d'une savoureuse courge rôtie. Ce plat simple et économique, s'inspire des saveurs méditerranéennes, idéal pour les repa...
Recettes de Plat, Recettes de Brunch
1° Coupez le halloumi en tranches épaisses. Faites chauffer une poêle sans matière grasse et faites griller les tranches 2 à 3 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.2° Émincez...
Recettes de Plat, Recettes de Poisson
1° Préchauffez votre four à 200 °C. 2° Préparez quatre carrés de papier sulfurisé et mettez-les de côté. Séchez les dos de cabillaud avec du papier absorbant et enduisez-les légèrement d'huile d'olive...
1° Faites cuire le quinoa dans une casserole d'eau bouillante selon les indications. Égouttez-le et passez-le sous un filet d'eau froide pour le faire refroidir.2° Faites cuire les œufs 6 min dans une...
Recettes de Plat, Recettes Végétariennes
1- Dans une casserole, faites bouillir de l'eau et faites y cuire moitié quinoa, moitié boulghour. Vous pouvez y ajouter un cube de bouillon de légumes sans sels ajoutés pour ajoutez un peu de goût à...
C’est une recette de poulet que j’aime bien faire de temps en temps : simple et efficace !1. Couper les ailes de poulet en 22. Assaisonner le poulet avec le jus de citron, du sel, du poivre, de l'ail,...
Commencer par découper le poulet en gros morceaux.Dans un plat, mélanger le jus du demi citron, le demi oignon découpé en gros morceaux, le miel, l'huile d'olive, les herbes et la pointe de curry.Ajou...
- Incisez les pavés de saumon en largeur. - Découpez 2 parts en longueur de roquefort et entourez les de tranches de jambon cru. -Farcissez les pavés de saumon avec la préparation. - Battez les œu...
1) faire cuire les épinards : soit au micro onde, soit à la cocotte minute. (voir sur le sachet)2) étaler la pâte dans le monde puis tapisser le fond de tarte de fromage frais.3) dans un saladier à pa...
Recette de @les_gourmandises_delaura1° Préchauffez votre four à 200° C. 2° Lavez et coupez les extrémités des poivrons, retirez le centre puis coupez les en cubes. 3° Coupez l'oignon en quartiers, l...
Recettes de Plat, Recettes de Sauce
Remplissez une première casserole d'eau et portez-la à ébullition avec le court-bouillon. Une fois frémissante, déposez le dos de cabillaud dans la casserole et laissez cuire à feu moyen le temps de p...
Découvrez le houmous de betterave, une variante festive et colorée du houmous classique, parfaite pour Noël. Sa couleur vive et sa texture crémeuse séduiront vos convives dès la première bouchée. Faci...
1° Rincez et faites cuire le quinoa dans une casserole d'eau bouillante pendant 15 minutes. Égoutter-le et rafraîchissez-le sous l'eau froide. Égouttez à nouveau. 2° Nettoyez et coupez les radis en r...
Préparation Mettre l’ail sur le poulet Couper les oignons finement Chauffer le verre d’eau au micron onde , quand l’eau est chaude mettre le cube dedans et réserver Dans un bol mettre la moutard...
Faire tremper les lentilles dans un récipient d'eau froide.Pendant ce temps, émincer l'oignon et couper les carottes et la tomates en petits cubes. Faire revenir un peu d'huile d'olive dans une grande...
Couper les aubergines en petits dés et les faire cuire à la poêle dans un petit fond d'huile d'olive pendant environ 10 min.Ebouillanter les tomates afin que la peau s'enlève plus facilement. Enlever...
Recettes de Plat, Recettes de buffet
Lavez à l'eau froide les pommes de terres. Épluchez et coupez en petits dés les pommes de terre. Les faire cuire environ 30 min au cuit vapeur. (vous pouvez aussi les faire cuire à la casserole). Véri...
Recettes de Plat, Recettes Originales
Préparation Disposez tous les ingrédients sur votre plan de travail Préparez les vermicelles de riz en les laissant ramollir 5 min dans l'eau bouillante. Egouttez-les et réservez. Epluchez à moitié...
1° Lavez les courgettes et tranchez-les en longues lanières fines à l’aide d’un économe ou d’une mandoline. Lavez les tomates cerises.2° Découpez le fromage en petits cubes réguliers (environ 2 cm).3°...
1° Coupez le poisson en cubes de taille similaire. Dans un saladier, mélangez l’huile d’olive, le curcuma, le jus et le zeste des citrons, du sel et du poivre. Ajoutez les cubes de poisson dans la mar...
Coupez le blanc de poulet en gros des et faites les revenir dans une poêle préalablement huilée. Ajoutez les champignons que vous aurez coupé en rondelle. glissez les nouilles Udon et faites cuire env...
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