Recettes de Dessert, Recettes d'Été
Commencez par faire préchauffer votre four à 165° (thermostat 5 – 6). Dans un saladier, versez le yaourt nature et conservez le pot de yaourt vide afin de vous en servir comme verre doseur....
Recettes de Sauce, Recettes de Printemps
Plat emblématique de la région de Genes, cette sauce accompagnera à merveilles des pâtes, du riz ou en fond de tarte. Pourquoi acheter du pesto industriel trop salé, trop gras quand on peut le faire...
Recettes de Dessert, Recettes pour l'Hiver
Voici une recette très simple, que je fais quand je n'ai plus de quoi manger pour le gouter. Environ 3 min de préparation, un peu plus pour la cuisson.La préparation- Commencez par vider les yaourts d...
Le pastizzu est un dessert traditionnel corse à base de pain rassis ou parfois de semoule. Ce flan était autrefois considéré comme un plat de pauvres puisqu’il était réalisé le dimanche avec le pain r...
Épluchez les bananes et les kiwis.Épluchez et épépinez la pomme. Rincez les raisins. Coupez tous les fruits en petits morceaux et déposez-les dans une casserole. Laissez compoter une bonne demi-heure...
Recettes de Plat, Recettes de Fruits de mer
1. Faire cuire les pâtes dans une casserole.2. Prendre une autre casserole et y mettre une brique de crème liquide, faire chauffé. Puis rajouter la moitié d’un pot de Pesto alla genovese.(+ ou - selon...
Recettes de Plat, Recettes pour Carnivore
Émincer l'oignon, et le faire dorer avec un peut d'huile. Pendant ce temps, couper le poulet en dès plus ou moins gros. Lorsque les oignons sont bien dorés, ajouter le poulet coupé en dès, et le lai...
Recettes Entrée, Recettes de Plat
@le.carnet.de.cuisineRecette des œufs pochés sur lit de yaourt (pour 5 personnes)➡️Ingrédients : 5 pots de yaourt nature 5 œufs 20g de beurre Piment rouge en paillettes Sel ➡️Casser les œufs un...
1° Versez le yaourt dans un récipient, lavez le pot et conservez-le pour doser les autres ingrédients, comme pour un gâteau au yaourt classique. 2° Versez la farine, le sucre en poudre, l'huile et m...
T'es nul( e) en cuisine mais tu veux épater tes potes ou ta copine ou ton copain avec un bon déssert issu des aliments du placard. C'est hyper simple, rapide, inratable,éco et tres tres bon avec cett...
Recettes de Dessert, Recettes à base d'Agrumes
Pressez le jus des citrons, il vous en faut 10 cl.2. Battez les œufs avec le sucre dans un saladier.3. Diluez la Maïzena avec un peu de jus de citron, puis ajoutez le reste de jus de citron, versez...
Dans un saladier, mettez les œufs, le sucre, l'huile, l'arôme et fouettez l'ensemble Ajoutez le pot de crème dessert et fouettez à nouveau. Incorporez la farine, la levure, la pincée de sel et fo...
Recettes de Sauce, Recettes Françaises
Dans une casserole, faites revenir l’oseille avec la noisette de beurre jusqu’à ce qu’elle soit cuite puis rajoutez le lait. Faites revenir jusqu’à ébullition puis éteignez le feu.Dans une autre cass...
Recettes de Dessert, Recettes de Printemps
1° Équeuter les fraises. Retirer les pépins et la peau du melon. 2° Couper grossièrement les fruits en morceaux. 3° Ajouter les fruits dans une sauteuse et ajouter le sucre en poudre. Faire cuire 15...
Recettes de Plat, Recettes pour Débutant
Faire cuire les pommes de terre (environ 4 ou 5 par personnes) dans de l'eau bouillante. En même temps, faire revenir vos petits morceaux de viande ( facultatif ) Quand ces 2 ingrédients sont prêts,...
1° Épluchez les branches de rhubarbe. 2° Coupez en petits tronçons et déposez-les dans une passoire. 3° Recouvrez généreusement de sucre pour dégorger l'eau de la rhubarbe, mélangez et attendez 30...
Préchauffer le four à 180°C (th 6/7). Verser le yaourt dans un saladier. Rincer le pot avant de l'utiliser comme verre doseur. Ajouter le sucre,le beurre mou en dés et les oeufs. Mélanger, avant d'ajo...
Recettes pour la Chandeleur, Recettes de petit-déjeuner
Versez vos pruneaux dans un saladier et recouvrez le tout de lait.Couvrez d'un film étirable et laissez reposer au frigo pendant plusieurs heures (ou toute une nuit !).Versez le contenu du saladier da...
Recettes de Plat, Recettes pour l'Hiver
Préchauffer le four à 180°C. Beurrer un plat à gratin.Dans un grand saladier, mélanger la ricotta, l’oeuf, le persil, la moitié du parmesan et de la mozzarella, ainsi que le sel et le poivre.Verser la...
Recettes de Dessert, Recettes d'Automne
1) lavez et préparez tous les fruits 2) pelez la poire et la pomme et ouvrez les pour enlever les pépins. 3)Coupez les en petits cubes et déposez les dans un plat à gratin au préalable chemisé 4) A...
Recettes de Dessert, Recettes à base de Fromage
Faites tremper les feuilles de gélatine dans de l'eau froide pendant 10min. Dans un saladier, mélangez le mascarpone, le fromage frais, et le sucre. Rajoutez y le jus des citrons (attention aux pépin...
Étaler la pâte feuilletée dans un plat à tarte, la faire blanchir 5 minutes au four (la recouvrir de papier sulfurisé et de quelques grains de riz ou de haricots secs pour éviter que la pâte lève).Pen...
Préchauffez le four à 180°Tout d'abord préparer la sauce tomate, coupez les tomates en morceau (ou le pot de sauce) et les mettre cuire dans une poêle dans un filet d'huile d'olive ajouter de l'ail un...
Recettes de Soupe, Recettes pour l'Hiver
C’est le temps des potirons, courge, butternut et autre potimarron. Il fait pas très chaud les soirs et j’ai donc acheté un potimarron pour faire un beau velouté.1/ enlever la peau du potimarron 2/...
(Vous pouvez commencer à cuire les pâtes quand vous le désirez, moi je met l'eau à bouillir dès que je commence la sauce)- commencer par sortir la poêle et la petite casserole Dans la poêle, mettez l...
Recettes de Dessert, Recettes de buffet
1° Préchauffez le four à 180°C et beurrez un moule à gâteau.2° Versez le yaourt dans un grand saladier. Servez-vous du pot vide comme mesure pour les autres ingrédients.3° Ajoutez les œufs et le sucre...
Recettes de Sauce, Recettes de Brunch
Pour un contenant de 12 cl : Versez l'ail dans le fond du contenant. Ajoutez le thym, le laurier, les graines de poivre et de coriandre, et l'huile de tournesol. Gardez les pédoncules des piments et t...
1)faites pré-cuire la pâte en la déroulant dans un moule (laissez le papier sulfurisé) environ 10 minutes à 180°C.2) Coupez en rondelles le poireaux. Faites-les cuire 5 minutes avec un peu d'eau au m...
1° Dans une grande casserole faire revenir les scampis, 1 gousse d'ail, un peu de piment et un peu de zeste de citron vert, après 5 minutes ajouter le riz, du sel et du poivre.2° Laisser rissoler le r...
1. Râper le zeste du citron et des oranges. Presser leur jus. 2. Laver les pommes et les poires et les couper en petits morceaux. Les faire réduire dans une grande casserole à feu doux pendant une vin...
Recettes de Soupe, Recettes d'Automne
La soupe :Faire chauffer de l'eau dans une des casseroles en prévision des oeufs pochés1. Faire revenir les lardons (ou bacon) dans la casserole qui servira à faire cuire la soupe 2. Couper la ciboul...
Recettes de Sauce, Recettes pour l'Hiver
La chandeleur arriva a grand pas, c'est le moment de tester ce caramel tres gourmand qui va ravira les etudiants gourmands sur des bonnes crepes faites maison!versez l'eau et le sucre dans une cassero...
Recettes pour l'Hiver, Recettes de Noël
Choisir des figues fraîches, mûres et bien fermes. Retirer la queue, les peler si vous le souhaitez et les couper en 4. Peser 1,2 kg et les verser dans la bassine à confiture avec le sucre. Ajoute...
Coupez le poulet en morceau et le mélanger avec les épices, le sel et le poivre.Le faire revenir dans une poêle avec de l'huile d'olive. Quand c'est fait il est temps de préparer les quesadillas. Su...
Ça y est, j’ai enfin trouvé MA recette de yaourts natures réalisés à la yaourtière avec du lait de vache demi-écrémé. Ils sont fermes mais onctueux à la fois et surtout très doux. . Recette pour 7...
Préchauffez le four à 220° Dans un saladier, mettre de la farine Passez au hachoir 50g de cerneaux de noix Cassez deux oeufs , faites un puit Ajouter le verre de lait pour délayer Remuer au fouet...
Recettes Entrée, Recettes de Printemps
1. En premier lieu râpez les courgettes & réservez dans un bol. Râpez le fromage, hachez les herbes et l’oignon. 2. Essorez les courgettes, à la main ou à l’aide d’un torchon. Elles doivent se réduire...
Bonjour à tous et toutes ! Je passerai mes journées en ce moment à cuisiner et pâtisser... Mon problème c'est pour écouler mes gâteaux... Je n'ai pas un mari très gourmand de sucré alors le plus sou...
Bonjour les amis, Je vous propose des petits gâteaux au yaourt à la grecque avec des pommes caramélisées et une touche de mielComme toujours on prépare le plan de travail avec les Ingrédients et le m...
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