Recettes de Dessert, Recettes pour l'Hiver
Dans un saladier, travailler les 100 g de beurre très mou en pommade. Incorporer les 100 g de sucre fin et le sachet de sucre vanillé, les 2 œufs entiers, les 100 g de farine tamisée avec 1/2 sachet d...
Recettes Entrée, Recettes de Plat
1 – Décortiquer les crevettes et les couper en petits bouts (entre 5mm et 1cm)2 – Éplucher la mangue et la couper en petits bouts3 – Couper l’avocat en deux, retirer le noyau et la peau puis le couper...
Recette pour 2 pizzas de 35cm de diamètre :➡️ mettre tous les ingrédients dans la cuve et lancer en mode pétrissage pendant 1h30. Vous pouvez la pétrir sinon à la main ou au robot et la laisser « pous...
Préchauffez le four (190°C).Coupé les tomates en rondelle (moi je laisse la peau mais vous pouvez la retirer).Étalez la pâte brisée dans un plat à tarte et piquez le fond à l'aide d'une fourchette.Bad...
Découvrez la recette de la mousse légère à l'orange, un dessert délicieusement frais et aéré, parfait pour conclure vos repas en toute légèreté. D'origine française, cette gourmandise fruitée allie la...
1° Faites légèrement griller les tranches de pain pour qu’elles soient dorées et croustillantes.2° Tartinez généreusement chaque tranche de pain avec la ricotta.3° Disposez harmonieusement les tranche...
Recettes de Boisson, Recettes d'Été
1° Épluchez et coupez l’ananas en morceaux. Retirez le cœur fibreux.2° Mettez les morceaux d’ananas dans un blender avec le jus d’orange, le miel (si utilisé) et une poignée de glaçons.3° Mixez jusqu’...
1° Préchauffez votre four à 180°C. Beurrez un plat rectangulaire.2° Disposez 8 à 10 feuilles de pâte filo au fond du plat, en les badigeonnant de beurre fondu entre chaque couche.3° Versez la moitié d...
Recettes de Plat, Recettes pour l'Hiver
1° Dans une casserole d'eau bouillante, mettre les pâtes à précuire jusqu'à ce qu'elles soient al dente. 2° Faire revenir la viande avec un fond d'huile dans une grande casserole. Ajouter la sauce t...
Recettes de Dessert, Recettes de Printemps
1° Dans un saladier, séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Fouetter les jaunes avec le sucre en poudre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.2° Incorporer délicatement la mascarpone au mélange précéde...
1. Préchauffer le four à 190 degrés 2. Faire fondre le beurre dans une poêle ou une casserole 3. Dans un saladier, mélanger la farine, la poudre de noisette, le sucre glace, le sel et la vanille 4....
Fouetter l'huile avec le sucre, ajouter la vanille, la levure, les jaunes Puis la maïzena ensuite ajouter les blancs légèrement battus et terminer en ajoutant la farine sans la pétrir jusqu'à ce que...
Recettes de Dessert, Recettes d'Été
hachez les cerneaux de noix avec un hachoir Pendant ce temps, mettre le lait et la crème dans une casserole. Ajouter la gousse de vanille coupée en deux et grattée avec la pointe d’un couteau. F...
Recettes de Plat, Recettes d'Été
Lavez les poivrons ( 1 vert et1 rouge ), les tomates, les aubergines coupez les poivrons en deux dans le sens de la longueur ôter les pépins ainsi que les peaux blanches Coupez les aubergines en...
Préchauffez le four à 180°C.Disposez la pâte brisée dans le moule et piquez la à l'aide d'une fourchette.Étalez la tapenade au fond de la tarte.Versez la ratatouille en essayant de ne pas mettre trop...
Bonjour les amis, j'espère que tout le monde va bien, je partage avec vous une recette de soupe à la tomate. ➡️avant tous préparez vos Ingrédients(pour 4 personnes)➡️Dans une casserole, mettez l'huil...
Dans un blender, mélanger les œufs, la banane, la farine, 2 pincées de sel, la levure, le lait . Laisser reposer la pâte environ 30 min. Faites chauffer la poêle à crêpes ou une crêpière. Verser d...
- Ecraser les bananes à la fourchette. - Ajouter le jus de citron et les oeufs battus. - Incorporer la maïzena et le sirop d'agave si vous êtes très bec sucré. - Chauffer des poêles à blinis (à...
1. Préchauffer le four à 180°C. 2. Trancher le haut de la miche de pain et retirer la mie. Etaler une couche de sauce marinara au fond, puis une couche de mozzarella, quelques tranches de pepperoni,...
Recettes Entrée, Recettes pour l'Hiver
Couper le concombres en fines lamelles avec une mandoline.Ajouter la crème liquide aux concombres.Rajouter le sel, le poivre et le sucre. Goûter et rajouter un des 3 ingrédients si besoin.Facultatif:...
Voici une recette très simple, que je fais quand je n'ai plus de quoi manger pour le gouter. Environ 3 min de préparation, un peu plus pour la cuisson.La préparation- Commencez par vider les yaourts d...
Couper les oignons, ails et poivrons en tout petits cubes Metter les tomates dans un bol d'eau chaude pendant 5 minutes pour les peler et les découper en cube Cuisson : Dans une casserole faites rev...
Recettes de Plat, Recettes de Printemps
Laver et couper les tomates en deux dans le sens de la longueur, les disposer dans un plat allant au four. Les saler et poivrer. Dans un verre, mettre le persil et l'ail (l'éplucher et enlever le ger...
1° Tartinez 2 tranches de pain de mie avec la béarnaise. 2° Tranchez finement les 3 fromages et répartissez-les sur chaque base en les mélangeant entre eux. 3° Tartinez les 2 tranches de pain de mi...
1° Faites griller les tranches de pain au grille-pain ou à la poêle jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées et croustillantes.2° Écrasez l’avocat dans un bol avec le jus de citron, une pincée de sel et...
1° Lavez les tomates et découpez-les en rondelles fines.2° Lavez les feuilles de laitue et séchez-les délicatement.3° Toastez légèrement les tranches de pain si vous souhaitez plus de croquant.4° Étal...
1° Mettre 80 g de parmesan dans le robot et mixer 10sec/vit 10. 2° Transvaser le contenu du robot dans un récipient puis réserver. 3° Mettre 2 échalotes dans le robot et mélanger 5sec/vit 5. Racler...
1° Préchauffer le four à 220°C.2° Fouetter le lait, la farine, le sucre, l'oeuf et la mélasse.3° Dérouler la pâte brisée dans un moule à tarte chemisé de papier cuisson et découper les bords.4° Verser...
Recettes de Plat, Recettes de Sauce
Faites bouillir de l'eau. Plongez les tomates une minute dans l'eau bouillante. Passez les sous l'eau froide et pelez les. Pelez et émincez l'oignon.Videz l'eau de la casserole et faites chauffer l'h...
Recettes Entrée, Recettes de Printemps
Préchauffez le four à 180°C (th.6). Égouttez la macédoine de légumes.2. Versez la farine dans un saladier et fouettez avec les œufs entiers. Incorporez le yaourt, et l’huile, puis la macédoine. A...
Egoutter les sardines à l'huile et placez les dans un plat à gratin Epluchez l'ail et l'oignon Hachez de l'ail et l'oignon et la coriande fraiche Dans un bol ajouter les 3 gousses d'ail hachés ains...
Marre de la sempiternelle ficelle picarde, voici une version made in Italy pour ensolleillé votre été . Dans un saladier, préparez la pâte à crêpes avec 150 g de farine, les œufs entiers, les jaune...
Couper votre banane en petits morceaux et mette la dans une tasse, puis ajouter des petits (pour rapidement fondre) morceau de chocolat dans la tasse. Faire chauffer la tasse au microonde sur une puis...
Éplucher les carottes et les découper en petits morceaux. Les faire cuire a la vapeur 45 minutes puis les écraser en purée. Passer la purée au tamis pour qu'elle soit lisse (facultatif si l'on veut ga...
Couper l'ail, l'oignon et l'échalote en tout petits bouts (si vous pouvez mixer c'est encore mieux). Ciseler finement le persil.Dans une cocotte, mettre les moules à ouvrir. Y ajouter l'oignon, l’écha...
Étaler la pâte dans un moule, la piquer avec une fourchette.Battre les œufs et la crème fraîche.Rapper (ou mixer) les courgettes et les incorporer à la préparation crème + œufs.Ajouter les aromates, a...
1° Préchauffez le four à 180 °C.2° Lavez et coupez les tomates en deux. Videz-les légèrement (gardez la pulpe pour une autre recette ou une sauce).3° Hachez l’ail et le persil finement, puis mélangez-...
1. Beurrez les moules à muffins avec 15 g de beurre ramolli et mettez-les au frigo.2. Préchauffez le four à 210°C.3. Dans un saladier, mélangez la farine et la levure chimique.4. Dans un autre saladie...
1° Égoutter le bocal de ratatouille pendant minimum 30 minutes. 2° Battre les oeufs en omelette. 3° Ajouter la crème et le lait, le sel puis le poivre. Ajouter la ratatouille. Mélanger. 4° Étaler l...
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