Recettes de Plat, Recettes pour l'Hiver
Une variante sans jambon de notre traditionnel croque monsieur! Laver et couper grossièrement les champignons. Les faire revenir dans la poêle puis les réserver. Faire fondre un peu de beurre dans...
Recettes de Sauce, Recettes pour l'Hiver
Coupez la croûte du fromage et taillez-le en petits dés. Dans une casserole, versez la crème et une fois tiède, ajoutez les dés de fromage.Laissez fondre à feu moyen en remuant très régulièrement avec...
Recettes de Dessert, Recettes pour l'Hiver
AU CHOIX : >Pour un porridge frais : La veille, mélangez tous les ingrédients sauf le topping dans votre bol. Réservez au frais pour la nuit. >Pour un porridge chaud : Le matin...
Émincé l'ail et l'oignon, couper la carotte en dés. Faire revenir dans un filet d'huile de sésame et laisser cuire à feu doux. Séparément faire cuire les spaghettis comme indiqué sur le paquet. Ajou...
Recettes de Soupe, Recettes pour l'Hiver
Dans un faitout mettez l'huile d'olive et faites suer l'oignon haché finement Ajoutez 1 cac rase de tomate concentré, l'ail haché.la carotte coupée en petits dés , les lentilles aque le céleri cou...
Hello ! Ce soir j’ai préparé des mini quiches sans pâte épinards champignons bacon servis avec une salade de mâche, tomates et fêta !Préchauffez le four à 180’ Dans une sauteuse faites revenir les é...
Préchauffer le four à 200 degrés• Faire cuire les pâtes (prenez vous même la quantité en fonction de la taille du plat) Couper en morceau l’escalope de poulet puis la faire revenir dans du beurre t...
Recettes Entrée, Recettes de Plat
Préchauffez votre four à 200°C. Enfournez tel quel le poivron sans l'avoir découpé pendant 30 minutes environ.Laissez légèrement refroidir et enlevez la peau, elle se décolle toute seule ! Faites boui...
Recettes Entrée, Recettes pour l'Hiver
Préchauffez le four à 180°C.Coupez 4 morceaux de pains identiques de 40 g chacun puis recoupez-les en deux pour faire des tartines.Détaillez le fromage en 8 tranches de 20 g chacune.Épluchez et émince...
Ah L'automne, le temps des premier frimas rien de tel qu'un dessert réconfortant pour affronter la chute des temperatures! Rien de tel avec des fruits de saisonLavez et essuyez les figues, puis coupe...
Couper l'oignon et les champignons en petits morceaux; faites revenir l'oignon avec de l'huile d'olive puis rajouter les champignons.Dans un saladier, mélanger oeufs, jambon en morceaux et fromage et...
Mélanger le sucre, l'arôme vanille et les oeufs. Ajouter la farine puis le lait. Incorporer l'huile et la levure. Laisser reposer une nuit. Faire chauffer la poêle avec une goutte d'huile. Déposer...
Émincer les légumes en petits cubes. Couper l'escalope en morceaux. Faire revenir les lardons à feu doux. Ajouter le poulet et le chorizo. Dans un wok, colorer le riz avec un filet d'huile d'olive....
pour notre 1ère réunion de famille post confinement, C’était l’occasion de préparer pour la touche chocolat indispensable, une mousse au chocolat ! Je vous donne la recette de la mousse .Préparation...
- faire cuire a feu doux l'aubergine préalablement découpé - faire chauffer de l'eau pour cuire les feuilles de lasagnes - disposer la premier feuille de lasagne dans un plat, y déposer de la sauce...
Émincer l'échalote et le poireau. Dans une casserole, colorer l'échalote avec le beurre. Ajouter le vin blanc et laisser réduire. Ajouter la crème, finir de cuire et réserver. Dans une poêle, faire...
Dans un récipient mettez la noix de coco râpée, les amandes et mélangez Faites un puits et versez le lait concentré sucré et l’arôme et malaxez la pâte entre les doigts jusqu’à avoir une consistance...
Envie d une tarte salée vite préparée pour ce soir ? Ou la tarte des flemmardes...Voici la tarte du soleil préparée en 10 mn et cuite en 40 mnPréchauffez le four à 180°C.Dans une poêle faites revenir...
Mélanger la farine les oeufs et la levure diluée dans l'eau tiède. Ajouter ensuite le beurre et le sel. Laisser pousser. Fleurer et étaler la pâte au rouleau. Enrouler la saucisse (préalable cuite dan...
Epluchez le potiron et coupez le en petits dés, ainsi que les pommes de terre. Pelez les oignons et coupez les en rondelles.Dans une marmite, faites revenir les oignons avec l'huile d'olive quand tout...
1 - Mettre dans un bol le chocolat noir et le beurre en morceau et faire fondre au micro-onde ou au bain marie2 - Dans un saladier, battre les œufs et le sucre puis ajouter la farine3 - Fouettez le to...
Recettes Entrée, Recettes de Dessert
Coucou les amis, aujourd'hui je partage avec vous une recette de simit Rassembler les Ingrédients (pour 12 simit)➡️Dans un saladier, mettre la levure, l'eau tiède, le lait tiède, le sucre, le beurre...
Concasser finement les pistaches, réserver.Casser le chocolat en morceaux et faites-le fondre au bain-marie. Une fois fondu, laisser-le tiédir environs 3 minutes. Ajouter-y le sirop d'agave et la vani...
Préparer le bouillon dans un récipient. Emincer l'oignon, le poireau et l'ail. Faire revenir l'oignon avec du beurre, une minutes ou deux. Ajouter ensuite le riz (pour doser, je ne met que le fond...
Recettes de Plat, Recettes d'Automne
Couper l'oignon et l'ail et les faire revenir dans de l'huile d'olive.Quand ils commencent à dorer, rajouter le bœuf préalablement coupé en morceaux.Rajouter le sel, le poivre, le thym et un peu de sa...
Préparer les légumes. Éplucher, émincer, tailler. Pour le bouillon, faire cuire les légumes avec l'eau et le vin. Assaisonner. Plonger les pavés dans le bouillon frémissant pendant 6 à 8min. . Pour...
Hello la compagnie !Encore une régalade testée ces jours ci pour le repas du soir pour 248 calories. j'ai nommé la torti pizza , vue sur @lespetitsplaisirsdedoro ! j'avais prévu d'acheter les tortill...
Recettes de Printemps, Recettes d'Automne
Allumer le four et le préchauffer à 200º. Prendre une cuillerée de parmesan râpé et le déposer sur une feuille de papier sulfurisé. Faire de même pour les 11 autres et surtout les espacer suffisamm...
Rangez-moi cette crème fraîche et ce fromage râpé, je vous emmène en Italie !Mettez un grand volume d'eau salée à bouillir puis mettez-y les spaghettis pour les faire cuire Al dente.Pour la sauce :Dan...
C’est une recette que j’adore issue de http://lacuisinedeboomy.com/risotto-poireaux-jambon-cookeo j’ai remplacé le jambon par les lardons de bacon et cette fois j’ai mis du riz arborio, mais ça marche...
Quand tu réalises que tu n’as plus de collations pour cet après-midi, tu te mets illico en cuisine. Parce que pas de collation prévue = craquage assuré !J’avais décidé pour tout vous dire de faire un...
Je vous propose des petites galettes de légumes cuites au four ! Un vrai régal ! La première partie de la recette est la plus ennuyeuse : il faut rapper en petit tous les légumes ! Et ensuite les ess...
Faire chauffer le fou Th 7 Pendant ce temps couper les courgettes et le demi oignon en fines lamelles . Les faire cuire dans une poêle avec de l'huile d'olive. Une fois les légumes cuits , les s...
Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie ou au micro ondes. Blanchir les oeufs avec le sucre. Ajouter le chocolat fondu. Ajouter la farine et le cacao . Mélanger. Répartir dans les moules i...
Préparation Faites fondre dans une casserole le beurre avec le miel et laissez tiédir ______ Ensuite épluchez vos pommes, ôtez les trognons puis coupez-les en petits morceaux. Arrosez les d'un fil...
Recettes de Plat, Recettes d'Été
Un one pot pasta courgettes-poulet au Cookéo : J’adore faire ce type de plat complet et cocon à la fois Conseil : Prendre des pâtes de bonne qualité, surtout pas de 3 min cuisson rapide sinon vous au...
Bonjour les amis, j'espère que vous allez bien, Aujourd'hui je vous propose ma recette de petits pains au lait et miel.➡️Rassemblez les ingrédients pour 8 petits painsOn commence par Faire activer l...
Toujours à l’affût pour varier mes petits dej et pour utiliser mon nouveau joujou le tefal snack collection, ce matin j’ai préparé des gaufres en deux/deux ! C’est une recette rapide , voici la rece...
Recettes pour l'Hiver, Recettes de Printemps
Voici une recette toute simple, délicieuse et même végétarienne pour des apéritifs festifs. Couper les aubergines en fines lamelles sur leur longueur. Les déposer sur une grande feuille de papier su...
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