Recettes Entrée, Recettes pour l'Hiver
Préchauffez le four à 180°C.Coupez 4 morceaux de pains identiques de 40 g chacun puis recoupez-les en deux pour faire des tartines.Détaillez le fromage en 8 tranches de 20 g chacune.Épluchez et émince...
Recettes de Plat, Recettes de Printemps
Emincer le blanc des poireaux. Faire fondre le bouillon cube dans 3/4 litre d'eau bouillante. Faire fondre un peu de beurre Mettre les poireaux à étuver sans qu'ils brunissent (5 mn environ). Ajou...
Recettes de Boisson, Recettes pour l'Hiver
Ce cocktail qui fut crée en 1960, cette recette est une alternative plus soft que le Black Russian. Ce cocktail fut crée dans un petit café parisien par des russes brut de décoffrage en guise de peti...
Recettes Entrée, Recettes de Plat
Couper l'oignon et les champignons en petits morceaux; faites revenir l'oignon avec de l'huile d'olive puis rajouter les champignons.Dans un saladier, mélanger oeufs, jambon en morceaux et fromage et...
Recettes de Dessert, Recettes pour l'Hiver
Mélanger le sucre, l'arôme vanille et les oeufs. Ajouter la farine puis le lait. Incorporer l'huile et la levure. Laisser reposer une nuit. Faire chauffer la poêle avec une goutte d'huile. Déposer...
Recettes de Plat, Recettes pour l'Hiver
Émincer les légumes en petits cubes. Couper l'escalope en morceaux. Faire revenir les lardons à feu doux. Ajouter le poulet et le chorizo. Dans un wok, colorer le riz avec un filet d'huile d'olive....
pour notre 1ère réunion de famille post confinement, C’était l’occasion de préparer pour la touche chocolat indispensable, une mousse au chocolat ! Je vous donne la recette de la mousse .Préparation...
Recettes de Dessert, Recettes de Boisson
* Verser dans un récipient les framboises et broyer les au mixeur plongeant.* Filtrer votre jus, (si vous le souhaiter) de vos framboises pour éviter les morceaux, et enlever les résidus qui peuvent ê...
- faire cuire a feu doux l'aubergine préalablement découpé - faire chauffer de l'eau pour cuire les feuilles de lasagnes - disposer la premier feuille de lasagne dans un plat, y déposer de la sauce...
Émincer l'échalote et le poireau. Dans une casserole, colorer l'échalote avec le beurre. Ajouter le vin blanc et laisser réduire. Ajouter la crème, finir de cuire et réserver. Dans une poêle, faire...
Dans un récipient mettez la noix de coco râpée, les amandes et mélangez Faites un puits et versez le lait concentré sucré et l’arôme et malaxez la pâte entre les doigts jusqu’à avoir une consistance...
Envie d une tarte salée vite préparée pour ce soir ? Ou la tarte des flemmardes...Voici la tarte du soleil préparée en 10 mn et cuite en 40 mnPréchauffez le four à 180°C.Dans une poêle faites revenir...
le houmous est une recette emblématique du maghreb et du bassin mediterranéen, il est servi en aperitif ou servi en accompagnement d'une viande blancheEtape 1:égouttez vos pois chiches et mettez-les d...
Laver et couper la courgette en brunoise (cubes). Éplucher et émincer l'oignon et l'échalote. Tailler en petits morceaux les tranches de saumon.Dans une grande casserole, disposer les pâtes. Ajouter l...
Mélanger la farine les oeufs et la levure diluée dans l'eau tiède. Ajouter ensuite le beurre et le sel. Laisser pousser. Fleurer et étaler la pâte au rouleau. Enrouler la saucisse (préalable cuite dan...
1 - Mettre dans un bol le chocolat noir et le beurre en morceau et faire fondre au micro-onde ou au bain marie2 - Dans un saladier, battre les œufs et le sucre puis ajouter la farine3 - Fouettez le to...
Pour la poêlée : - Faire tremper les tomates séchées dans un petit bol d'eau chaude - Faire revenir les asperges, les petits pois et les haricots dans l'huile d'olive. Saler, poivrer. - En fin de...
Recettes Entrée, Recettes de Dessert
Coucou les amis, aujourd'hui je partage avec vous une recette de simit Rassembler les Ingrédients (pour 12 simit)➡️Dans un saladier, mettre la levure, l'eau tiède, le lait tiède, le sucre, le beurre...
Recettes de Dessert, Recettes de Printemps
Peler et couper la pomme en petits dés (sans oublier d'enlever le cœur) et les faire fondre dans la poêle avec une noisette de beurre, en rajoutant peu à peu le reste du beurre. Laisser cuire 5-6 min...
Recettes Entrée, Recettes de Printemps
Faites chauffer le bouillon dans une casserole, versez-y le boulgour, remuez délicatement et laissez gonfler pendant 30 minutes. Égrainez avec une fourchette et laissez refroidir. Lavez les tomates,...
Préparer les légumes. Éplucher, émincer, tailler. Pour le bouillon, faire cuire les légumes avec l'eau et le vin. Assaisonner. Plonger les pavés dans le bouillon frémissant pendant 6 à 8min. . Pour...
Recettes de Soupe, Recettes pour l'Hiver
Epluchez la carotte et coupez-la en fines rondelles.Epluchez et émincez les oignons.Pelez et hachez les gousses d'ail.Lavez et séchez (ou frottez) les champignons, et coupez-les en petits morceaux.Pel...
- Mettre le jus de fruit dans un bol (je prend du jus BIO car moins sucré et acide que les jus "normaux") et tremper les biscuits un par un. Attention à ne pas trop les imbiber ! Ils doivent rester fe...
Hello la compagnie !Encore une régalade testée ces jours ci pour le repas du soir pour 248 calories. j'ai nommé la torti pizza , vue sur @lespetitsplaisirsdedoro ! j'avais prévu d'acheter les tortill...
Recettes de Printemps, Recettes d'Automne
Allumer le four et le préchauffer à 200º. Prendre une cuillerée de parmesan râpé et le déposer sur une feuille de papier sulfurisé. Faire de même pour les 11 autres et surtout les espacer suffisamm...
- Couper l'oignon en fines tranches et les faire revenir avec de l'huile d'olive afin de les caraméliser.- Préchauffer le four à 200 C°- Laver les blettes et l'aubergine. Couper les pieds des blettes...
Rangez-moi cette crème fraîche et ce fromage râpé, je vous emmène en Italie !Mettez un grand volume d'eau salée à bouillir puis mettez-y les spaghettis pour les faire cuire Al dente.Pour la sauce :Dan...
C’est une recette que j’adore issue de http://lacuisinedeboomy.com/risotto-poireaux-jambon-cookeo j’ai remplacé le jambon par les lardons de bacon et cette fois j’ai mis du riz arborio, mais ça marche...
Attention, c'est simple :- Tartiner les wraps de fromage type chèvre frais, St Moret ou autre - Recouvrir de salade - Éplucher et couper en lamelles les carottes et l'avocat - Disposer en ligne sur...
Quand tu réalises que tu n’as plus de collations pour cet après-midi, tu te mets illico en cuisine. Parce que pas de collation prévue = craquage assuré !J’avais décidé pour tout vous dire de faire un...
Plat emblématique de la sicile,ce plat ensolleillera votre confinement avec l'approche des beaux jours laver les aubergines, les peler et les couper en dés. Les mettre dans une passoire à légumes ave...
Le Coleslaw est une rémoulade de chou et carotte, originaire du Canada ( New Brunswick),Bien que trés calorique ( ajout de mayonnaise dans la recette originale) ce plat est tres populaire aux USA...
Faire chauffer le fou Th 7 Pendant ce temps couper les courgettes et le demi oignon en fines lamelles . Les faire cuire dans une poêle avec de l'huile d'olive. Une fois les légumes cuits , les s...
Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie ou au micro ondes. Blanchir les oeufs avec le sucre. Ajouter le chocolat fondu. Ajouter la farine et le cacao . Mélanger. Répartir dans les moules i...
Bonjour les amis, j'espère que vous allez bien, Aujourd'hui je vous propose ma recette de petits pains au lait et miel.➡️Rassemblez les ingrédients pour 8 petits painsOn commence par Faire activer l...
Toujours à l’affût pour varier mes petits dej et pour utiliser mon nouveau joujou le tefal snack collection, ce matin j’ai préparé des gaufres en deux/deux ! C’est une recette rapide , voici la rece...
Recettes pour l'Hiver, Recettes de Printemps
Voici une recette toute simple, délicieuse et même végétarienne pour des apéritifs festifs. Couper les aubergines en fines lamelles sur leur longueur. Les déposer sur une grande feuille de papier su...
Etape 1 : Emincer les oignons et couper les blancs de poulet en dés ainsi que les champignons ( prenez des champignons frais, c'est bien meilleur mais si vous n'en trouvez pas preneux ceux en boite...
Râpez la carotte et le demi concombre. Coupez l’avocat en dès. décortiquées les crevettes si besoin. Faites cuire les nems et les nouilles. Préparez votre sauce en mélangeant le nuoc mam, la sweet chi...
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